La madera, materia prima del tonelero, es un material noble y prestigioso. Nuestras maderas proceden, en mayoria, de robles de bosques franceses gestionados por la ONF según los criterios del desarrollo sostenible y que gozan de un renombre mundial.

En Meyrieux, la selección de nuestras maderas se realiza siguiendo un proceso riguroso, idéntico año tras año. Gracias a las serrerías de Famille Sylvain, tenemos un dominio completo de la cadena de suministro de nuestra madera.
Asimismo, existe un pliego de condiciones para permitir una mejor selección de las duelas.

Desde la llegada de las duelas a la tonelería, se pone en marcha un sistema de trazabilidad para asegurar el controle de la materia prima. Desde 2013, contamos con la certificación PEFC - 10-31-1220 - que garantiza nuestro compromiso con la gestión forestal sostenible y el enfoque social de la empresa.